メドック格付け第二級。AOC St-Julien デュクリュ・ボーカイユのワインの本質はエレガントさと調和、バランス、気品、格、そして非凡という要素である。これはサン＝ジュリアンで最も逞しく、豊かで果実味に富むワインのひとつではなく、頑固なまでに時間をかけて熟成するワインである。多くのデュクリュ＝ボーカイユーの最高のヴィンテージは、その果実味と力の驚くべき調和を示すのに最低10年はかかる。 デュクリュ・ボーカイユが優れている理由はいくつかある。細部へのこまやかな注意、最良のブドウと最良のワインだけが瓶詰めを許される厳しいほどの選別過程、そして頑なに守り通してきたブドウ栽培のやり方が、すべてこのワインの成功に大きく寄与している。 デュクリュ・ボーカイユはボルドーで最も高い第二級シャトーのひとつであり、それはこのワインに対する国際的な需要の高さと、高い品質が保たれていることの反映である。 丁度今が飲み頃なので、希望者がいなければ飲んでしまいたいと思います